Bundan sonra ne mi olacak?

Daha doğal olacak… Kurgu olmadan olduğu gibi gözükecek.

İstifamı yürürlüğe koyma zamanı…

Bu dönem ruhum sıkışmakta. Dışa yansımış hali biraz hırlamaca. Sanki birisi bir süre önce bir yere parmağını bastı ve sanki orayı kanırtıyor. İçerden ne çıkacağını bilmeden  bir yeri oymakla meşgul. Ben ne yapıyorum? Terk ediyorum birer birer.. Sabah sabah blog yazmamı geciktiren bir niteliği terk ettim. Tabii öyle hop diye beni bırakacak mı bilmiyorum ama ben kendisini farkettiğimde  karşı kaldırıma geçme seçeneğimi kullanacağım.

Tek istediğim, o göğüslerimin arasındaki  kafesin sessiz kalması… İleri geri saydırmakla ile kalp atışlarının birbirine karıştığı yerin sessizce kalması…

İşte şu an bizden çıkan budur;

Rulo kek reçetesinden yola çıkılan bir sandviç kek;

Fazladan içinde haşhaş var. Yerken ağzınıza gelecek minik kıtırıklar halinde. Yumurta ve şeker renk dönünceye kadar çırpıldı. Un, hamur kabartma tozu ve haşhaşlar bu karışıma eklendi. Ve havalandırarak bir spatula  yardımı ile karıştırıldı. Artık tek bir hamurumuz var elimizde. Hazırlanan hamur bir sıkma torbasının içine sakince yerleştirildi.

Mümkün olduğu kadar düz bir kek elde etmek istiyorsak ve geniş bir tepsi keki söz konusu ise, kendinizi hiç zorlamayın. Hamuru bir sıkma poşetine veya buzdolabı poşetine koyup, ucunu kesin ve yağlı kağıt serilmiş tepsinin içine sıralı bir şekilde sıkın. Bu sayede kek gayet düz bir şekilde ve eşit oranda kabaracak.

Ön ısıtma yapılmış fırında 12 dakikalık pişirme süresi ve artık oda sıcaklığına ulaşmış kekten yuvarlak sandviçler oluşturma hali.

Arasına bitter çikolata, marmelat, reçel, fıstık ezmesi… Hava gibi bir şey yiyeceksiniz. Hafif ve tatlı…

       Yazdır