"çikolata" Etiketli Yazılar

Çam Fıstıklı Çikolatalı Kek…

16 Eylül 2011
8 Yorum

Malzemelerle oynamayı seviyorum. Bu buna uyar mı diye düşünmeden eklemek ve çıkarmak. İçimdeki o değişiklik duygusunu tatmin etmek derdiyle pişirmek. Sadece malzemeleri düşünerek bir süre sonra farkında olmadan o ulaşmaya çalıştığınız lezzeti, havada yakalıyorsunuz tadını ve kokusunu… Bu tarifi gördüğümde çam fıstığının tıkır hali ve çikolatanın o yoğunluğu beni kavradı sıkıca. İşin içine kuş...

  
Ayşem Öztaş

O sanatçı, O pastacı, O sihirbaz, O becerikli, O yaratıcı, O sabırlı, O sevgi dolu, O hayatı işiyle bütünleştirebilen nadir insanlardan, O anne, O hayat dolu, O insanla, O sevgili bir eş…

1972 Ankara doğumlu. Hacettepe Üniversitesi İşletme Bölümü Mezunu. Yaklaşık 10 yıl Ankara’da ve 3 Yıl Istanbul’da geçen ağırlıklı Elektronik sektöründe geçen satış ve pazarlama üzerine iş hayatı… Hep insanla hep müşteri ile hep hayatın içinde.

Devamını Oku...

    James Oliver