"kurabiye" Etiketli Yazılar

Ceviz ve Yaban Mersinli Biscotti…

05 Nisan 2012
6 Yorum

Sakinleştirici bir reçeteyi hayata geçirmek, dinginliği sağlamak için güzel bir seçim… Yaklaşık 20 gün önce “Efsane Gurmelerini Arıyor..” projesi ile hem güzel bir yemek hem de şarap dünyasında bir sohbet için biraraya gelmiştik. Çok keyifli bir gece idi. Gecenin sonunda misafirlere ikram edilmek üzere ufak bir süpriz olarak hazırlanmıştı. Handem’in hazırladığı etiket ile bütünleşen bu paketler...

  

Malikane Kurabiyesi… (Şapkasız versiyon)

01 Aralık 2011
18 Yorum

8 senelik mutfaktan çıkmak zor, yeni mutfağa yerleşmek eğlenceli oldu. İlk görüşte aşk demek yanlış… İlk görüşte kucaklanmak doğru tanımlama. Hala yerleşme devam etmekte. Fırın çalışmaya hazır konuma geldiğinde, evi tarçın ve çikolata kokusu kapladı. 

  

Tarçın Kokusunu Isırttıran Kurabiye…

19 Eylül 2011
22 Yorum

Bugün 365 günün hangisindeyiz? Hesaplamadım. Biraz gerginim. Değişiklikler her zaman midemde kramplara yol açıyor. Kolay değil yolculuklara çıkmak. Özellikle kendi içinde olanla. Hala kararsızım sana bunları yazmalı mıyım? Ama not olarak durmalı. O serüveni tamamladığımızda geriye dönüp okumak için. Ve okurken kendime kocaman “aferin” demek istiyorum, alnımdan da kocaman öpmek… Fonda Mr. Maddox’un...

  
Ayşem Öztaş

O sanatçı, O pastacı, O sihirbaz, O becerikli, O yaratıcı, O sabırlı, O sevgi dolu, O hayatı işiyle bütünleştirebilen nadir insanlardan, O anne, O hayat dolu, O insanla, O sevgili bir eş…

1972 Ankara doğumlu. Hacettepe Üniversitesi İşletme Bölümü Mezunu. Yaklaşık 10 yıl Ankara’da ve 3 Yıl Istanbul’da geçen ağırlıklı Elektronik sektöründe geçen satış ve pazarlama üzerine iş hayatı… Hep insanla hep müşteri ile hep hayatın içinde.

Devamını Oku...

    James Oliver