Tarifler Yazıları

Kural Dışı: Gökkuşağı Pasta

08 Ocak 2012
23 Yorum

Devletşah‘ın bir tweeti… Sayfa açıldığında “Evet, terzi kendi söküğünü diker kardeşim.” edası içinde Bibi’nin doğumgünü pastası kesinleşmiş oldu. Pastanın beğenileceğini tahmin etmiştim ama fotoğraf çekmek istediğimde ellerinin tersiyle beni itecek kadar pastaya sahip çıkacaklarını tahmin etmemiştim… Kendimi kaybettiğim site:”Sweetapolia“… Bilenler, bilmeyenlere...

  

2012 Yenisi: Bademli, Havuçlu Kek…

02 Ocak 2012
9 Yorum

Hadi bitti ve gitti… Yenilere yer açma heyecanıyla; ilk gün mutfakta adamın havuçlu kek sevdiğini yeni öğrenmenin edası içinde kendime yüksek sesle söylenirken aradığımı buldum. Unu çıkar yerine badem unu koy. Yarım kilo havuç ile birleştir. “Havuçlu acıbadem” yaptım diye sevinç naraları at… Ayşem kek o, kek…

  

Mola!!!: Çikolatalı Sufle

23 Aralık 2011
6 Yorum

İki çalışma arası, fotoğrafa sıkışmış minik bir şeyin heyecanı içinde hemen yapılan, kolayından Sufle… Evren’e not: Sufle istedikçe karşıma Volkan Kek’in çıkmasının veya Kaloğlu ailesinin ısrarla benden Sufle istemesinin aslında benim Sufle yapmakta yaşadığım tereddütün, şekil bulmuş hali midir? Yoksa 2012 yılı heyecanı tavan yapmış durumda mıdır? Midır? Mudur?…

  
Ayşem Öztaş

O sanatçı, O pastacı, O sihirbaz, O becerikli, O yaratıcı, O sabırlı, O sevgi dolu, O hayatı işiyle bütünleştirebilen nadir insanlardan, O anne, O hayat dolu, O insanla, O sevgili bir eş…

1972 Ankara doğumlu. Hacettepe Üniversitesi İşletme Bölümü Mezunu. Yaklaşık 10 yıl Ankara’da ve 3 Yıl Istanbul’da geçen ağırlıklı Elektronik sektöründe geçen satış ve pazarlama üzerine iş hayatı… Hep insanla hep müşteri ile hep hayatın içinde.

Devamını Oku...

    James Oliver